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Les bienfaits de l’alimentation locale

Je reviens aujourd’hui sur un thème qui me tient tellement à cœur > consommer local. Pour ceux qui me suivent sur Instagram (@or_lifestyle) savent mon interêt pour les produits de saisons.

Je pense que l’on a tous remarqué en parcourant les rayons fruits et légumes des magasins, on peut trouver de tous et toute l’année. (!!) Et, oui, les supermarchés sont prêts à aller chercher le produit parfois bien au-delà des frontières pour satisfaire les consommateurs … Quelques recherches ont démontré qu’actuellement la tendance s’inverse avec l’apparition des produits « bio » ou encore « locaux ». Eh bien, pourquoi se tourner vers les fraises d’Espagne ou les tomates d’Amérique du Sud alors que durant les mois d’été nous en cultivons à profusion tout près chez nous. Voici quelques raisons de favoriser les aliments locaux.

Mais acheter « local », ça veut dire quoi ?

L’alimentation saine

Après vous avoir parlé de la reprise sportive, il était évident de vous parler plus spécifiquement de l’alimentation. Je ne vais pas typiquement parler d’une alimentation sportive (peut-être dans un prochain article si cela vous intéresse ?) Mais d’une alimentation saine pour tous.

Avant toute chose, je ne m’improvise pas nutritionniste ou diététicienne ! Je donne simplement les conseils qui m’ont personnellement aidés.

Je me suis rendue compte que j’étais plus attachée à mes habitudes alimentaires, bonnes ou mauvaises, que ce que je l’imaginais. Changer mes habitudes a été un défi de taille ! Mon expérience m’a montré qu’il vaut mieux modifier doucement ses habitudes (2 ou 3 modifications à la fois) au risque d’être super frustré et de tout abandonner. J’ai recommencé plusieurs fois. Quand je parle de modifications, j’entends aussi bien les aliments en eux-mêmes que notre rapport avec eux ou notre façon de les manger.