Je reviens aujourd’hui sur un thème qui me tient tellement à cœur > consommer local. Pour ceux qui me suivent sur Instagram (@or_lifestyle) savent mon interêt pour les produits de saisons.
Je pense que l’on a tous remarqué en parcourant les rayons fruits et légumes des magasins, on peut trouver de tous et toute l’année. (!!) Et, oui, les supermarchés sont prêts à aller chercher le produit parfois bien au-delà des frontières pour satisfaire les consommateurs … Quelques recherches ont démontré qu’actuellement la tendance s’inverse avec l’apparition des produits « bio » ou encore « locaux ». Eh bien, pourquoi se tourner vers les fraises d’Espagne ou les tomates d’Amérique du Sud alors que durant les mois d’été nous en cultivons à profusion tout près chez nous. Voici quelques raisons de favoriser les aliments locaux.